Aquecer e arrefecer leite: guia de temperatura segura

Resposta rápida

Para aquecer um biberão em segurança, utilize um aquecedor de biberões ou um banho de água morna, nunca o micro-ondas, e teste o leite no pulso antes de alimentar. Para arrefecer em movimento, encha o Chilling Insert da Dr. Brown's com água e congele-o, ou encha-o com cubos de gelo, e depois coloque-o no refrigerador. Se o leite estiver à temperatura ambiente há mais de duas horas ou já estiver morno, não tente voltar a arrefecê-lo; deite-o fora.

Porque surgem problemas de temperatura do leite (e como identificá-los)

Os problemas de temperatura manifestam-se normalmente por um bebé que recusa o biberão, fica inquieto ou regurgita mais do que o habitual. Um biberão que parece morno por fora pode ainda ter zonas frias se foi aquecido de forma irregular, e um biberão que ficou demasiado tempo fora pode parecer bem mas ser inseguro. A solução é controlar a fonte de calor e o relógio, não apenas o biberão.

Antes de aquecer ou arrefecer qualquer coisa, faça duas perguntas: Há quanto tempo está o leite fora e como foi armazenado? O leite materno acabado de extrair pode ficar à temperatura ambiente até quatro horas, mas se foi aquecido e parcialmente consumido, deve ser utilizado no prazo de duas horas. A fórmula deve ser utilizada no prazo de duas horas após a preparação. Estes limites importam mais do que a temperatura exata a que serve.

Como aquecer um biberão em segurança (e o que evitar)

A forma mais segura de aquecer um biberão é colocá-lo numa tigela de água morna, não quente, ou utilizar um aquecedor de biberões numa definição baixa. Agite o biberão suavemente para uniformizar o calor e depois teste algumas gotas na parte interior do pulso; deve sentir-se tépido, não quente. Nunca aqueça leite materno ou fórmula no micro-ondas, porque pode criar pontos quentes que queimam a boca do bebé mesmo quando o biberão parece frio por fora.

Se estiver a aquecer um biberão Dr. Brown's com peças de ventilação internas, remova o reservatório de ventilação e a tetina antes de aquecer o corpo do biberão. Isto permite que o calor chegue ao leite de forma uniforme e evita a acumulação de vapor. Após aquecer, volte a montar o biberão e verifique a tetina quanto a obstruções ou rasgões antes de alimentar.

Como utilizar o Chilling Insert da Dr. Brown's para leite materno ou fórmula

O Chilling Insert da Dr. Brown's é um tubo de aço inoxidável que encaixa no interior do Breast Milk & Formula Chiller da Dr. Brown's. Para o utilizar, encha o insert com água e congele-o, ou encha-o com cubos de gelo, e depois coloque-o no refrigerador. O insert inclui uma tampa de silicone à prova de fugas para o congelador, para que o possa guardar no congelador sem derrames.

Esta configuração foi concebida para deslocações curtas e passeios, não para armazenamento a longo prazo. Mantém o leite frio durante o transporte, mas não substitui um frigorífico ou uma geleira com placas de gelo para viagens de dia inteiro. Se precisar de manter o leite frio durante mais do que algumas horas, utilize uma geleira bem isolada e reponha o gelo.

Quando parar e escolher outra opção

Pare de tentar aquecer ou arrefecer o mesmo biberão repetidamente. Cada vez que o leite passa de quente a frio, as bactérias têm mais oportunidades de crescer e a qualidade do leite diminui. Se um biberão foi aquecido e o seu bebé não o terminou, deite fora o leite restante após duas horas. Não o volte a colocar no frigorífico para arrefecer e voltar a aquecer mais tarde.

Se o seu bebé recusa consistentemente leite morno ou frio, experimente servi-lo à temperatura ambiente. Alguns bebés preferem uma temperatura a outra, e forçar uma temperatura de que não gostam pode tornar a alimentação stressante. Se não tiver a certeza se o leite ainda é seguro, opte pela prudência e deite-o fora.

Diagnóstico: associe o sintoma à solução

• O bebé recusa um biberão morno ou afasta-se: O leite pode estar demasiado quente ou aquecido de forma irregular. Teste algumas gotas no pulso. Se estiver quente, arrefeça o biberão sob água fria corrente ou numa tigela de água fria durante um minuto e volte a testar. Se o biberão ainda estiver quente após arrefecer, deite fora o leite e comece com um biberão novo.
• O leite ainda está frio no meio após aquecer: Pode estar a aquecer demasiado depressa ou não estar a agitar. Utilize um banho de água morna e agite suavemente a cada 30 segundos. Evite o micro-ondas, que aquece de forma irregular. Se o biberão está a aquecer há mais de 15 minutos e ainda está frio, a água pode estar demasiado fria. Substitua por água mais quente e continue.
• O insert de refrigeração não mantém o leite frio em movimento: O insert pode não ter sido congelado o tempo suficiente, ou o refrigerador foi deixado num carro quente. Congele o insert durante a noite e mantenha o refrigerador fora da luz solar direta. Se o leite esteve acima de 40°F (4°C) durante mais de duas horas, deite-o fora. Para viagens mais longas, utilize uma geleira com placas de gelo.

Factos do produto

• Chilling Insert da Dr. Brown'sTM para Breast Milk & Formula Chiller: Chilling Insert de aço inoxidável de substituição para o Breast Milk & Formula Chiller da Dr. Brown's. Inclui tampa de silicone para congelador. Encha com água e congele, ou encha com cubos de gelo. Permite-lhe manter um insert suplente congelado e pronto, para que possa alternar entre viagens sem esperar que um congele. A tampa para congelador evita fugas no congelador.
• Silicone Insert Replacement da Dr. Brown'sTM para o Silicone Baby Bottle - 9oz/270mL: Silicone Insert de substituição para o Silicone Baby Bottle da Dr. Brown's - 9oz/270mL. O insert fino de silicone colapsa à medida que o bebé se alimenta, minimizando a ingestão de ar para ajudar a reduzir cólicas, regurgitação, arrotos e gases. A única coisa que o leite materno ou a fórmula toca é silicone de grau alimentar. Seguro na máquina de lavar loiça (cesto superior), esterilizador e água a ferver. Se utiliza o biberão de silicone, ter um insert suplente significa que pode continuar a alimentar sem esperar por um ciclo de lavagem. O silicone de grau alimentar é seguro para leite materno e fórmula, e o insert é fácil de limpar.